Community Supported Bakery
Der Weg von der Masterarbeit zur gemeinschaftsgetragenen Bewegung Nachdem ich, Sophie, im Jahr 2018 meine Masterarbeit zum Thema „Community Supported Bakery – die Übertragung des Prinzips der solidarischen Landwirtschaft auf das Bäckerhandwerk“ abgegeben habe, hat das Thema „Übertragung der CSA Prinzipien“ vielerorts Widerhall gefunden. Aus meinem Workshop zur Masterarbeit gründete sich das CSX Netzwerk, welches … Community Supported Bakery span>
